événements passés
Moments gourmands et riches en découvertes et en partages :ça s'est passé avec Epicéa & Caséine
Dimanche 28 août 2022 | Lille
Marché Fermier Made in Mel
Avec le soutien de la MEL
Mini-ateliers adultes et enfants toute la journée.
Un quizz pour les plus grands, une découverte des étapes de la fabrication du fromage pour les plus jeunes, et pour tous bien sûr une dégustation... ce sont plus de 60 personnes qui se sont initiées aux secrets du bon fromage avec Epicéa et Caséine en ce dimanche ensoleillé (et venté) de fin d'été.
Janvier 2023 | Villeneuve d'Ascq
Soirée Cheese-Quizz
Club des Partenaires de l'ESBVA
Une soirée de quizz et dégustations à l'aveugle
5 équipes qui s'affrontent pour être les meilleurs cheese-lovers curieux de la soirée... Ambiance animée autour de questions insolites et de culture fromagère, de dégustations mystère, et de participants prêts à tout pour gagner !
Le tout autour de délicieux plateaux de fromages de caractère concoctés par Le Comptoir d'Aristée (2 boutiques : La Madeleine et Lambersart).
Samedi 11 juin | Templeuve
Atelier Bières et Fromages
Brasserie La Gueule de X Epicéa et Caséine
Mais pourquoi la bière et le fromage sont-ils bons amis ?
C'est que qu'ont découvert les participants lors de cet atelier interactif, ludique et gourmand.
C’est plus qu’une simple dégustation qui a été proposée : un véritable voyage entre culture bière et culture fromage, allié à une expérience gustative inédite : fromages méconnus, bières de La Gueule de (des « classiques » aux petites dernières aux arômes étonnants)... des accords pétillants et détonants !
Dimanche 22 mai 2022
| La Madeleine
Rencontre avec Epicéa et Caséine
Le Comptoir d'Aristée X Epicéa et Caséine
L'occasion de me rencontrer ainsi que l'Equipe de la fromagerie Le Comptoir d'Aristée lors d'un vide-grenier animé et ensoleillé. Si vous êtes passés vous avez peut-être testé votre "culture-cheese" grâce à notre quizz et tenté de gagner un plateau de fromage du Comptoir d'Aristée ?
Samedi 7 mai 2022 | Lille
Atelier Biérologie et Accords Bières et Fromages
L'Echappée Bière X Epicéa et Caséine
2h de partage et de dégustation autour des secrets de la bière et du fromage. L'occasion de tester des bières étonnantes accordées avec de délicieux fromages de terroir au caractère bien trempé, pour des accords que vous n'auriez pas osé imaginer.
