E comme épicéa
Le rôle étonnant de l'épicéa dans l'affinage du fromage
Le bonheur, c'est simple comme un morceau de fromage !
A tous les cheese-lovers curieux, à tous les gourmands de bon fromage... je partage ici mes connaissances, mes découvertes, mes humeurs...
Envie d'en savoir plus ? de partager des moments insolites autour d'une dégustation ? Les ateliers Epicéa et Caséine vous régaleront !